（原标题：水瓜壳冰糖水解除咽喉不适）
大嫂因患咽喉囊肿病，常常感到咽喉不适，像被什么东西塞住一样。尤其是吃过煎炒油炸之类易上火的食物之后，吞咽时更是不舒服。大嫂为此烦恼不已。妈妈知道后，四处打听，寻找偏方，终于从一位上了年纪的老人那里得到一个偏方：喝水瓜壳冰糖水。在我们家乡，很多人家的房前屋后，田间地头都种着这种水瓜。双休日，大嫂回家，妈妈马上从瓜蔓上摘下一只成熟的水瓜，用刀切成两半，去掉里面的瓜络，只留下已经变成黄色的瓜壳。把其中的半只瓜壳切片，加上适量的水，大火烧开。加入适量的冰糖，再次烧开，待冰糖溶化，就可以喝了。中午喝过一次，到下午4时，大嫂就说感觉好多了。为了巩固疗效，晚上用另外半只瓜壳煮水再喝一次。第二天早上，大嫂高兴地说：“那种咽喉不适之感完全消除了！”
就是这些普普通通的食物在起着重要的作用，让大嫂的咽喉舒服起来。中医认为，水瓜壳性属甘寒，具有清热降火解毒、清利咽喉作用。而冰糖性平，也具有去火的作用。两者结合起来，消除上火症状的效果更加明显。 （范雪机）
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