冬至过后养生进补是首选

（原标题：冬至过后养生进补是首选）

   玉林市第一人民医院主任医师李宗华认为，冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，当寒冷的气温作用于机体时，会使人体血管中的血液流动不畅，甚至引起淤血阻滞，从而为心脑血管病的发作和加剧提供了条件。现代医学也认为，寒冷会刺激交感神经兴奋，导致交感和副交感神经的失调，使细小动脉收缩，外周血管阻力增大，同时血液粘稠度增高，血凝时间缩短，血流速度缓慢容易引起血液淤滞或血管梗塞，从而诱发中风、心绞痛、心肌梗塞等危重病症。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作，应注意防寒保暖，合理调节饮食起居，保持良好的心境，进行适当的御寒锻炼，随时观察和注意病情变化，定期去医院检查，服用必要的药物，控制病情的发展，防患于未然。冬至养生防冬病，要顺时而养、注意调整心态，保持一颗乐观的心态，同时要养成规律的作息时间。

   冬至养生如何做？进补当然是首选。俗话说的好“药补不如食补”，是药三分毒，所以，不妨用食补来滋补身体，以达到养生防病的目地。特别是以下这四类人群，冬至节气更需要进补养身。如易患冬病者，比方说像慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病，在中医看来是属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的方法是温药和之。除用药进补，还可以食补；阳气虚弱者，时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛的时候、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易长冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食，三九天尤为需要；养生益寿者，冬至进补就是个很好的养生保健方法。原则上说，有不足就要补充。补多少、怎么补，要因人而异；防春夏病者，只要冬天调养得好，春夏发病就会少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。

   从中医阴阳理论说，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。冬至，是冬令进补的重要时间节点。冬令时节饮食调理宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。要针对不同的个体，相应选择适宜补益的食品，这样才能达到真正养生的效果。以中医学的角度而言，不同时间里出生的人，性格不同，因而对饮食的要求也是不一样的。每种人的体质不一，食补也各异。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。

   李宗华主任医师建议，冬至养生除了要注重起居、养心、药物、饮食、进补禁忌等方面的调理之外，值得提醒的是，还要记住三个地方的保护，一是脖子，后颈部是风寒的窗口，这里受寒易感冒，比方说围一条围巾可以降低一半以上的感冒机率。出门前再搓搓颈后最高点大椎穴，更好；二是腰腹，腰为肾之府，腹为元之海，可以围个护腰；三是膝盖和脚，寒从脚底生，大家一定要注意保暖。(记者 詹丽萍 实习生 李宏超)