（原标题：晚饭喝红酒，大量排出致癌物？专家：不能一概而论，特殊人群最好不沾酒）
前不久，在微信朋友圈中流传着一则题为“晚饭喝红酒，大量排出致癌物，可惜没几个人知道”的微信。里面说晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。对此，记者向玉林市红十字会医院消化内科副主任、主治医师陈广林进行求证。陈医师表示，此说法不能一概而论，要因人而异，健康人适度喝点有好处，但对有消化道疾病、肝病的人则适得其反。
微信内容如下：
研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。
葡萄自古被推尊为“百果之宗”，可以止咳、润肺、凉心、消炎，还有降火之功效。葡萄含有充足水分以及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E，并能提供纤维素和钙、 磷、铁、碘、钾等微量元素，还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等，能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体，软化血管，促进血液循环，把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。但是吃的时候必须细嚼慢咽才能更好地被消化道吸收和利用，起到应有的效果。
研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；如果不喝红酒，1-羟基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。
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专家观点：
陈广林医师认为，红酒含有丰富的维生素和纤维素，能促进肠胃蠕动，帮助消化，排泄一些体内有毒物质；能降血脂，美容养颜，这对健康的人是有一定好处的。但对患有肠胃疾病、肝病、心脑血管疾病、癌症这些特殊人群，则适得其反。“这些人最好禁忌喝酒，因为酒中含有乙醇，伤肝伤胃，对身体伤害大。”陈医师说。另外，他提醒，健康的人喝红酒也要适度，一天的分量最好不要超过二两，一两左右最好。
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