21.6元/公斤 “姜你军”再度来袭

2014-08-14 09:36:26 玉林新闻网-玉林日报韦藿珍实习生黄志英

（原标题：产量减少、青黄不接——“姜你军”再度来袭）
“10.8元一斤，都赶上猪肉的价格了。”市民冯奶奶在市场拿起几块姜，听到摊贩的报价又把姜放回原处。近日，记者走访玉林城区部分市场了解到，生姜批发价半年已经涨了三四倍，不少市民感慨，生姜价格何时能下降？记者调查发现，生姜大幅减产、天气炎热致物流、贮存成本上升再加上当前正处于生姜“青黄不接”的时期，使得生姜价格不断高涨。
零售市场：21.6元/公斤，生姜价赛过猪肉价
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，但是市民在购买生姜时发现，生姜的价格在20元/公斤的高位上持续了一段时间，比猪肉价还贵，不少市民直呼“吃不起”。
近日，记者走访了部分菜市场，发现外地姜零售价要20~24元/公斤，本地姜则要14~18元/公斤。“生姜的品种和质量的好坏都会影响定价。”当记者询问价格差距后，东岳市场的摊主黄先生告诉记者。
走访中，不少摊贩表示“姜作为一种佐料，可吃可不吃，现在比猪肉还贵，价格太高，很多市民都只是“望姜兴叹”，因此生姜销售量也减了不少。
批发市场：批发价半年上涨三四倍
为了进一步了解情况，近日，记者走访了我市的宏进农副产品批发市场了解到，生姜的价格都居高不下，半年来生姜的批发价格已经上涨了三四倍。
在宏进农副产品批发市场，不少批发商告诉记者，今年2~3月份本地姜批发价才4~6元/公斤，现在的生姜批发价已经涨到了10~12元/公斤，外地姜（主要是山东姜）的售价现在也已经从5~7元/公斤涨到了现在的15~18元/公斤。
涨价原因：生姜产量减少正处“青黄不接”时期
常年在宏进市场经营批发生姜生意的文老板介绍，目前批发的姜主要为本地姜和山东姜，但是由于本地姜的种植多数为散户种植，没有形成规模化产业，再加上受前两年受“毒生姜”的影响，种植生姜的人减少，种植面积锐减，致使生姜的产量少。同时，加上现在天气炎热，生姜物流、贮存成本上升再加上生姜正处于“青黄不接”时期，供不应求，价格也随之上涨了，因而导致整个生姜市场价格居高不下。不过文先生也表示，到十月份，新一季的姜陆续出来，到时候价格可能会有所回落。

责任编辑：刘子扬

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