（原标题：黄瓜最好煮着吃）
传统中医认为，凉性食物不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，也应把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质。
熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食。煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐分一同排出体外。坚持这种方法，还能达到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
黄瓜最好煮着吃
2014-06-13 09:08:04
玉林新闻网-玉林日报
王小溪
责任编辑：刘子扬
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