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餐饮商家和义工联动 送出温暖正能量

2013-12-23 09:08:01 玉林新闻网-玉林晚报 谭伟玲

   (原标题:寒夜,暖暖的饭菜送到他们手上 餐饮商家和义工联动,每天把销售不完的食物,无偿送给有需要的人)
   玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 谭伟玲)“把这些多出来的饭菜打包,让义工们送去给有需要的人。”19日晚8时,在内环南路良帆商城5楼美食城,工作人员忙着把当晚卖不完的饭菜、糕点打包,交给等候中的文明爱心社的义工们,由义工把它们送去给五保户、特困户、环卫工人及流浪汉。
   由此,良帆商城与义工组织合作的送餐活动正式启动。据了解,餐饮商家把当日销售不完的食物以无偿送餐方式来处理,在我市还是首次,在国内也不多见。此举不但为社会输送了温暖,也为正在提倡的节俭风添加了正能量。
   “这饭菜还热着呢,太好了”
   当晚7时50分,记者在良帆美食城看到,由于提供的自助快餐品种多且齐全,临近收市,仍有部分菜肴、饭粥及面包糕点剩下,在保温柜上暖暖地冒着热气。8时,文明爱心社Q群数名义工来到,与餐馆服务人员把这些食物分别打包,然后按预定送餐对象分线出发送餐。
   记者跟随义工“九哥”等人来到南观社区,正在等候的社区周支书引领大家进入廉租房楼房,给住在这里的9名贫困户、五保户逐一送上盒饭。“这饭菜还热着呢,太好了。”63岁的吴叔高兴地接过盒饭。送餐过程中,周支书和义工们简单给送餐对象说明了送餐缘由,大家听了既高兴又感动,住在204房的一名贫困老人说:“太感谢了,菜少点没关系,饭要多点!”质朴的话语和“苛刻”的要求把大伙逗乐了。
   另一组送餐队伍按西街口——人民中路——新民路的路线,给当班的环卫工送上了热乎乎的饭菜。这组环卫工的工作时间是下午5时到晚上11时,下午4时就吃了晚饭,晚上9时左右正是他们要吃宵夜的时候。“太感谢了,这饭菜很及时!”正打算买一碗粉充饥的一名环卫工接过盒饭,乐呵呵地说。
   接着,义工们冒着寒冷,骑着摩托车把盒饭送给了几名露宿街边的流浪汉。
   呼吁行业抵制浪费,送出温暖正能量
   “我们做餐饮,每天都会有一些食物卖不完,倒掉很浪费,把它们送给需要的人,两全其美,何乐而不为?”良帆商城曾总告诉记者,这些剩余的食物都是卖剩的而不是吃剩的。为了坚持食品食材每天出鲜,当天卖剩的一定得处理掉,商城管理人员曾想过各种办法杜绝浪费,最终从台湾一家慈济慈善公益机构得到启示,把它们送给有需要的人。
   记者在良帆美食城看到,墙上贴着提倡节约反对浪费的大幅宣传画。“莫道一盏饭,农夫血汗成。颗颗皆至宝,粒粒是奇珍。得则腹斯饱,弗得命斯倾。王黼残五谷,灾害及其亲”、“光盘有奖,浪费加收”等劝诫语让人印象深刻。
   “良帆美食城把送餐的想法和我们一说,我们也觉得这事很有意义。”文明爱心社Q群管理员“九哥”告诉记者,双方约定,在良帆美食城营业期间,送餐活动会一直坚持下去。义工们联系了社区和环卫部门,初步制定了给五保户、贫困户、贫困环卫工及流浪汉等对象的送餐计划。
   “商场为道场,利人才能利己,互利才能共赢。”曾总说,良帆美食城这个小小的举动只是抛砖引玉,希望能引起更多餐饮同行的共鸣,共同抵制浪费,为社会输送温暖和节俭的正能量。

责任编辑:刘子扬
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