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回暖饮食推荐

2013-11-29 09:42:35 玉林新闻网-玉林日报 饶先华

   1.当归生姜羊肉汤

   说起此汤可有来历,记载于汉代张仲景《金匮要略》,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。具体做法如下:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火煮沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

   2.红糖枸杞老姜茶

   红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

   3.薄荷茶

   薄荷茶对手脚回暖很有帮助。想自己泡薄荷茶的市民,可准备乾薄荷叶3克搭配菊花3朵,放在过滤袋中注入热水,约静待5分钟即可饮用,对常待在办公室的上班族而言,一天可回冲2~3次饮用。(饶先华)

责任编辑:钟丹丹
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