碘缺乏病曾是我市危害人民健康主要地方病之一，1977年我市共查出地方性甲状腺肿病人27644人，平均患病率0.5%。自1996年起，根据要求，我市制定了本地区防治措施，到2011年，我市碘盐覆盖率保持在97%以上，合格碘盐食用率保持在92%－97%之间；对玉州区、容县、兴业县29个乡镇318个行政村，共调查51514名十岁以下儿童，未发现相关病例。
那么，如何防治碘缺乏病呢？市防疫站的工作人员介绍，碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘，造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。它是严重危害人类身心健康的一种地方病，包括地方性甲状腺肿、身体发育障碍等。食用合格碘盐是防治碘缺乏病的最好方法，它不仅安全、有效、经济，而且符合微量、长期及生活化的要求，只要每天坚持食用合格碘盐，即可满足人体对碘的需求，特别是婴幼儿、儿童、孕妇和哺乳期妇女更需要补碘。
工作人员提醒，购买碘盐要到盐业公司食盐专营的定点销售点购买，购买有合格碘盐标志和防伪标志、小袋包装的碘盐，千万不要随意购买私盐、劣质盐，更不能用工业盐、非碘盐充作食盐。
碘遇高温、潮湿环境或遇到醋等酸性物质容易挥发，所以为防止碘盐丢失，要随吃随买，不要长期存放；要注意防热、防潮，用有盖的棕色玻璃瓶、瓷缸盛放碘盐或原包装袋系口，放在阴凉、干燥处，远离炉火。食用碘盐时应注意：最好在汤、菜或饮食即将做好或已经做好后再添加调味的碘盐，避免用碘盐爆锅、长炖和久煮。（记者梁桂香通讯员黄文肖莲）
防碘缺乏病长期食用碘盐最有效
2013-08-28 10:24:08
玉林新闻网-玉林晚报
记者梁桂香通讯员黄文肖莲
责任编辑：蒋飞凤
- 相关阅读： 食盐 健康
-
- 科学补碘 重在生命最初1000天(2015-05-15)
- 天气变冷 鼻子喉咙如何健康过冬？(2019-01-04)
- 提高免疫力 筑起“健康防线”(2018-12-28)
- 第31个世界艾滋病日，宣传知艾防艾(2018-12-02)
- 主动检测，防艾享健康 玉林开展“世界艾滋病日”防艾宣传活动(2018-12-01)
玉林
社会
民生
文体
人居
-
天气变冷 鼻子喉咙如何健康过冬？
提高免疫力 筑起“健康防线”
冬季进补正逢时 滋补药材销量增
主动检测，防艾享健康 玉林开展“世界艾滋病日”防艾宣传活动
