广西农副产品资源和传统饮食文化丰富，如何把各地的特色食品做成大产业？近日，广西出台了《广西壮族自治区人民政府关于提升质量安全推动地方特色食品产业发展的实施意见》(以下简称《意见》)，看看都有什么亮点？还有那些是和玉林有关的吧↓↓↓
发展目标
到2020年，全区地方特色食品产业规模不断壮大，产业结构持续优化，规模以上地方特色食品工业企业达300家左右，形成涵盖食糖、果蔬、肉禽、水产品、林产品、饮料、粮油、茶叶等地方特色食品产业体系，地方特色食品工业总产值达到1500亿元以上，广西特产核心品牌企业销售额实现翻番。
挖掘培育中华老字号、国家地理标志保护产品、地理标志商标、广西老字号等一批知名品牌。
食品安全地方标准体系、食品安全追溯体系、食品安全诚信体系初步建成，食品安全保障水平稳步提升。
到2025年，全区地方特色食品产业实现跨越发展，原料供应基地、产品加工、产品质量和产业竞争力整体水平进入全国先进行列。
5个方面推动地方特色食品产业发展
为此，广西将从加强优质食品原料生产基地建设、提升地方特色食品加工能力和质量安全水平、融合拓展地方特色食品营销体系、推进地方特色食品产业融合发展、全面加强质量安全监管这5个方面入手，推动地方特色食品产业发展。
以下这些地方特色食品产业和项目与玉林有关▼
水产品原料生产基地
重点建设以南宁、北海、钦州、防城港、玉林、贵港等地为中心的罗非鱼、对虾、优质贝类、珍珠等优势水产品养殖基地，以钦州、贵港、崇左、玉林、南宁等地为中心的龟鳖养殖基地。
畜禽产品原料生产基地
发展草食动物养殖，培育奶水牛、香猪等特色养殖，重点建设以河池、百色、来宾、柳州、桂林、玉林、崇左等地为中心的草食畜禽养殖基地，以玉林、南宁、桂林、钦州、梧州、百色等地为中心的优质家禽养殖基地，以玉林、贵港、南宁、桂林、贺州等地为中心的瘦肉型猪养殖基地，以南宁、来宾、钦州等地为中心的奶水牛养殖基地。
食用菌原料生产基地
以桂林、贺州、玉林等地为中心的香菇、木耳、秀珍菇标准化生产基地。
森林食品原料生产基地
在梧州、防城港、贵港、玉林、贺州等地建设肉桂生产基地。
大力培育发展特色产品
玉林市将重点发展牛巴、沙田柚、马铃薯制品等特色食品产业。
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