8月20日早晨,玉州区仁东镇的一个合作社热闹非凡,养殖户从四面八方络绎不绝地运来鸭蛋,这些鸭蛋都是他们凌晨三四时从自己的养殖场拾来的新鲜麻鸭蛋。
“每天都会有1.5万公斤麻鸭蛋从这里运到全国各地,今天这一车是要运到海南做月饼的。”合作社老板施耀云一边忙碌地帮养殖户搬运鸭蛋,一边对记者说道。临近中秋节,需求量大增使得鸭蛋的价格达到了新高,每公斤14元的价格让养殖户欢喜不已,养殖的兴头更高了。

他赶着鸭子徒步到玉林
1989年,20岁的施耀云从家乡浙江省丽水市带着养殖梦来到了玉林,和他一起来的,还有一群母麻鸭。原来,施耀云赶着近千羽母麻鸭从丽水出发,顺着河流的方向花了几个月时间一路走一路赶来到了玉林。家乡的麻鸭在玉林落户后,施耀云用借来的5000元,以及自己在家乡学会的麻鸭养殖技术,在玉林安营扎寨,开始了养殖麻鸭的事业。在这29年里,鸭生蛋,蛋生鸭,麻鸭养殖规模越来越大,施耀云也逐步实现了养鸭、产蛋、种鸭苗孵化、技术服务、蛋鸭和淘汰老鸭销售一条龙服务的经营模式,在玉林开辟出了麻鸭鸭蛋市场。
丽水缙云的麻鸭,是我国三大名鸭之一,也是优质的蛋鸭品种,市场经济价值极高。在玉州区仁东镇施耀云的麻鸭养殖基地,七千多羽麻鸭在池塘里嬉戏啄食,每天产下近450公斤的鸭蛋。据施耀云介绍,一羽成年麻鸭大概1.5公斤重,一年的产蛋率在90%以上,产蛋时间为一年半到两年。从鸭子孵出壳算起,4个月开始产蛋,8个月到一年半是产蛋高峰期,一羽鸭子的一生大约可产500枚蛋。而被淘汰的两年老鸭可以作为肉鸭出售,卖出价格跟随市场行情,高可卖40多元一羽,低也在20元以上。
从今年2月开始,鸭蛋的价格涨到了每公斤14元,将去年持续的鸭蛋低价潮带来的影响一扫而光。特别是临近中秋节,作为咸鸭蛋的主要原料,鸭蛋市场的需求量迅猛增加。
越来越多人跟着养鸭
在玉林的29年里,随着玉林投资营商环境一年比一年好,施耀云的蛋鸭一体化模式也使得玉林蛋鸭市场不断发展壮大。他在玉林投资养鸭成功的经验,在家乡丽水的亲朋好友中产生了带动示范效应,一批批家乡人纷纷跟随他到玉林投资养鸭产业。同时,玉林及周边的农民看到麻鸭养殖的效益,也纷纷加入成为麻鸭养殖户。
养殖麻鸭,从鸭苗到产蛋或成品鸭,一羽麻鸭需要成本37元。一羽麻鸭年产蛋达到300多枚,按照目前市场价格每枚1元的价格,除去鸭苗、饲料、防疫防病、人工、运输等养殖成本,养殖规模在5000羽麻鸭左右的,每年可获利十几二十万元。这些年来,玉林当地50多户专业养殖户跟随施耀云通过麻鸭养殖,实现了脱贫致富。
产养销一体化助力脱贫
随着养殖户队伍的壮大,施耀云认识到要进一步推动玉林养鸭市场的发展,需要建立农业产业化的合作经营。经过多方筹措和积极努力,施耀云和爱人吕月枝创办了养鸭合作社。吕月枝负责合作社日常的收购、登记及收支等工作,丈夫施耀云负责技术指导、对外流通渠道的开拓及协调工作。夫妇两人对合作社的精心经营,带领着越来越多的养殖户脱贫,被别人称为“养殖带头人”。
目前,在玉林市加入养鸭合作社的养殖专业户有56户,其他地区的养殖户有40多户。每天一大早,养殖户纷纷带着鸭蛋向合作社赶来。在日常的鸭蛋收购、装卸及搬运工作完成后,养殖户就在门市部里交流信息。最近一段时间,养殖户说得最多的话题,便是近期鸭蛋市场呈现的持续上行走势,大家喜笑颜开。
今年55岁的浙江丽水人陈吉兴说,他跟着施耀云在玉林养鸭已经20多年了,每天可产出鸭蛋1500公斤左右。“来的时间久了,越来越爱玉林。玉林就是我的第二故乡,希望能在此生根开花。”陈吉兴说起在玉林的麻鸭养殖经历时满是感慨。
施耀云在玉林深耕29年,如今50岁的他依然对养殖麻鸭事业充满信心,干劲十足。他告诉记者,今后他的合作社要坚持条理化运营,坚持保证鸭蛋的质量,不断开拓鸭蛋销售市场,积极适应各种因素带来的市场变化。同时也要扩大麻鸭的知名度,让麻鸭鸭蛋为人们所熟知,摆上更多人的餐桌。
原标题:29年前,他从浙江省丽水市赶着一群母麻鸭顺着河流的方向,花了几个月时间一路徒步到玉林;29年后,他在玉州区仁东镇的一个合作社每天输出20多万枚麻鸭蛋到全国各地——浙江人在玉林的养鸭致富路











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