博白坡塘种养专业合作社： 编织百香果环保致富梦

种植百香果大量消纳养殖产生的粪污，解决博白养殖污染问题，而在百香果种植基地附加养鸡，为市场提供绿色安全的肉食——这是五年前，博白县黄凌镇坡塘种养专业合作社创始人张志明的一个创业致富梦想，为了实现这一梦想，张志明舍弃了正干得十分顺手的蔬菜批发业，回到家乡租地种起了百香果，半年后迅速组建了合作社，编织起了新型百香果产业的梦想。

致富与环保同行

坡塘种养专业合作社在种植百香果的过程中，发现百香果是最能消耗粪污（农家肥）的水果，百香果从开花到收果的周期长达10个多月。当百香果大量开花挂果时，需要施大量的肥料，每隔7天就可淋施一次有机肥，每年可施肥40次以上。按照这一标准概算到，1亩百香果能消纳60~100头大猪产生的粪污。如果能大力发展种植百香果，大量消纳养殖产生的粪污，便可从根本上解决养殖对水源的污染。

在总结和掌握了百香果的生长特性后，坡塘种养专业合作社便认定了要做强做大百香果产业，消纳更多的养殖粪污，在创业致富的同时，助力博白的环保事业。认定目标后，该合作社在2016年种植百香果100多亩的基础上，2017年发展到200多亩，2018年种植面积发展到600多亩，将消纳近五六万头生猪的养殖粪污。

探索高产种植技术

在种植百香果的过程中，该合作社十分注重种植技术的研究与创新，一方面到外地参观学习先进的百香果种植技术，另一方面在种植实践中不断总结经验，摸索种植新技术。

张志明介绍，最初他们一直采用“平棚式种植”，这是百香果最原始的种植方式：叶在上面形成一个“大棚”，果在叶下面，阳光很难直射到果子和地面上，果无法得到充足的光合作用，质量不高。经过两年的探索，结合本地种植豆角的垂直攀藤法，他们发明了“双层垂帘式种植”。“双层垂帘式种植”即把每一行的百香果分开，不再形成整体的“大棚”，这样阳光能直射到果子和地面上，从而把“平棚式种植”所有的缺点都克服了。采用“双层垂帘式种植”后，每亩种苗数由100多株增加到400多株，1年每亩挂果从原来的1500公斤提高到5000公斤左右，按现时价格计算，每亩产值两三万元。

立体种养效益更佳

在百香果树下放养百香鸡，利用鸡来除草，同时利用鸡粪作肥料，这是坡塘种养专业合作社种植百香果另一个创新之处。

由于鸡全天候走动，以啄虫、吃草为主，少喂饲料，天然养殖，肉质鲜美、安全，深受市场的青睐。去年以来，该合作社瞄准了这一市场行情，在百香果树下放养土鸡3万多羽，为百香果产业增加了附加值达120多万元。目前，该合作社在百香果树下所养的鸡，村民都称之为“坡塘百香鸡”，虽然其市面上的价格比一般的土鸡高出两倍，但还是供不应求。

此外，坡塘种养专业合作社的成功经验，吸引了周边农户纷纷效仿。为了让农户成功种植，少走弯路，该合作社在技术、资金、销售上给予支持，通过多种合作模式，助推农民脱贫致富。

原标题：博白坡塘种养专业合作社： 编织百香果环保致富梦