从田里拔出的香蒜蒜锤大小比较 均匀，最大的蒜锤直径达到56mm，已经 与市场上所谓的“大蒜”不相上下。
玉林市大 鹏香蒜专业合作 社理事长甘悦强 正在对试验结果 进行再次筛选。
玉林名优特产，被列为国家地理标志产品的仁东香蒜，去年由玉林市大鹏香蒜专业合作社自筹资金进行提纯复壮种植试验，获得初步成效，据评估，其亩产量比一般香蒜高出20%，意义重大。
记者来到玉州区仁东镇大鹏村，观察了大鹏香蒜专业合作社试验田所种植的香蒜。只见农民拔出来的香蒜被整齐地码放在田垄上，香蒜的根部，即蒜锤部位呈现淡紫色，蒜香浓郁，正是玉林仁东香蒜的专有特征。
相对于一般村民所种植的香蒜，试验田内所收获的香蒜蒜锤大小相对较为均匀，而且蒜锤普遍较大，最大的直径达到56mm，蒜仔横向尺寸也有35mm。当剥开蒜衣后，香蒜多呈现为两围形，即蒜仔绕蒜杆生长了两圈蒜仔，这是比较符合理想的种植结果。香蒜成品一般可分为一围蒜、二围蒜、三围蒜，一围蒜一般只长两个蒜仔，虽然粒大利于食用，但却不利于留种（粒大仔少则种苗成本高），三围蒜则蒜仔相对较小，剥制不便，品次下降，影响市场价格。
大鹏香蒜专业合作社理事长甘悦强认为，此次试验证明仁东优质香蒜的提纯复壮工作非常重要。从种植情况看，试验田的香蒜获得预期成效，其产量增加明显，围形也趋向理想，给下一期的试验打下良好基础。他们今后还将不断进行试验与品种筛选工作，让仁东香蒜优上更优，真正成为玉林农业种植的龙头产品。
据介绍，由于传统仁东香蒜种植以自留种为主，无法科学地进行品种优选，使仁东香蒜出现品种种性退化、产量下降、品质降低的现象，严重影响仁东香蒜产业的发展。如果此试验有效解决了仁东香蒜的提纯复壮问题，那就能够为仁东的香蒜产业持续健康发展提供有效保障。
原标题：提纯复壮 优化仁东香蒜品种
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