近年来，大蒜价格就像股市走势图一样起伏不定，但玉林大蒜主产地玉州区仁东镇的蒜农们无论市场行情如何，都一直坚持种植大蒜。“这里种出的大蒜比很多地方的都香，我们不想浪费这么好的资源。”这是仁东一名蒜农的“大蒜情结”。
尽管如此，大蒜价格走低依然是蒜农内心无法承受的“痛”。由于去年再遇暖冬，蒜苗滞销，1.4元—1.6元/公斤都乏人问津，很多原本打算卖蒜苗的蒜农不得不改变主意，把蒜苗留种成为大蒜。目前，五成干的连苗大蒜也只卖5元—6元/公斤，与去年最高时的26元—30元/公斤相比，价格可谓跌入谷底。
五成干大蒜价跌至5元—6元/公斤
“如果不是连天下雨，现在基本都拔光了。”近日，在玉州区仁东镇中庞村陈德东的大蒜地里，他正看着叶子已经发黄的大蒜发愁。记者走访看到，中庞村像陈德东这样尚未拔蒜的蒜农还有不少。“阴雨天气又遇上‘回南’，蒜拔回来也没地方晾干。”
陈德东介绍，今年他的蒜苗最贵才卖到2元/公斤，后期仅1.6元/公斤；而前年蒜苗价格最高时曾卖到12元/公斤，品质差点的也卖到了10元/公斤以上。去年，由于蒜苗价格走高，蒜种价格也随之创下历史新高，达36元/公斤。
仁东镇大路村的宁先生是蒜苗收购商，由于前年蒜苗价格走高，去年他也跟风种了20亩大蒜，却没想到蒜价会降得这么快。“我的蒜苗大部分只卖1.4元/公斤，少部分能卖1.6元/公斤，2月份就已全部卖完，亏了近6000元。”
在仁东镇种植大蒜较多的良村，目前已基本拔完大蒜。宁先生介绍，由于目前五成干的大蒜只卖5元—6元/公斤，所以良村的大蒜基本上还未出售。
因种植面积大、库存量多，近期蒜价难涨
记者走访了解到，很多蒜农对大蒜后期的价格心里都没底。玉州区仁厚镇的余先生去年种了10亩大蒜，目前还全部留在地里。由于价格太低，他打算把这些大蒜全部留下做蒜种。
“主要是因为去年冬天没有出现严寒天气，蒜苗销量太少，致使很多蒜农把蒜苗留种成为大蒜。而目前市场对大蒜的需求量并不高，所以近期内很难涨价。”余先生从相关渠道了解到，去年全国大蒜种植面积比前年扩大了20%以上，不仅山东、河南、江苏等主产区面积扩大，云南种植大蒜的面积也大幅增加。
根据近期相关网站对全国大蒜现有库存量的统计，目前全国还有保鲜大蒜88多万吨。我市一名大蒜收购商介绍，现在每逢圩日，仁东圩拉到市场上的大蒜都在5000公斤以上，“按照往年的销售情况来看，近期大蒜价格回暖的可能性不大。”
原标题：种植面积大，库存量多 蒜苗滞销致大蒜大幅价跌
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