大排档常出现扰民情况 究竟该如何管理?

每到夜晚，在玉林城区的美林街、天心路、江滨路、大北路夜市街……市民常常三五成群聚在大排档一起吃火锅、烧烤，开怀畅饮。然而由于管理不规范，大排档常常出现扰民的情况。对此，农工党玉林市委会提出了《关于规范我市大排档经营的建议》。

现状：大排档让人欢喜让人愁

面对大排档，市民是几家欢喜，几家愁。农工党玉林市委会调查发现，大排档在给市民带来快乐的同时，也带来很多问题，比如，堵塞交通，烧烤、小炒使满街都是难闻的油烟味，阵阵吆喝声干扰到附近居民的正常休息，而落下油腻腻的垃圾，清洁工虽然认真处理，但浓厚的油迹还是无法清除干净。

农工党玉林市委会认为，这些问题的产生，主要是由于大排档经营不规范引起的。

建议：规范管理大排档经营

为规范我市大排档经营管理，农工党玉林市委会建议，有关管理部门做好统一规划，对整个城区统一布局，规范每条街、每条路饮食摊点的设置，对不按要求设置和占道经营的城市管理综合执法局要坚决取缔。

同时，工商管理部门在审批营业执照的时候要限定其经营范围，不能向街边延伸，不能往街边排烟，不要在居民区的楼下和公园景区的空地摆摊。比如美林街的摊点应退回店铺内，狮山公园和湿地公园等景区不能报批营业执照。申请营业执照的时候要给经营者发经营要求，必须文明经营，如有市民反映有违法经营行为，并经执法部门查实违规经营的要严格取缔其经营资格。

此外，经营者要收集好餐饮垃圾，每个餐桌要发放垃圾篮，让消费者自觉把垃圾放进篮子，不要随地丢弃。在居民楼集中地方经营的摊点要限定其经营时间，经营者要提醒消费者注意自律，过了22时不要大声吆喝行酒令等，以免影响居民休息。

另外，在报纸、广播电台、电视台要增设专题节目，宣传文明经营、文明消费的理念。

回应：齐抓共管抓好大排档管理

记者从玉林市食品药品监督管理局了解到，该局根据提案的建议，结合部门食品安全监管职责，督促玉州区食品药品监管局做好对玉林城区各种重点路段大排档的食品安全专项整治工作。

一是严格餐饮服务许可审批，提高市场准入门槛。根据申报材料、现场核查情况，按照申办条件和标准严把大排档许可审批关。对符合标准要求的按期发放《食品经营许可证》；对不符合标准的，坚决不予发放《食品经营许可证》。二是开展大排档食品安全集中整治，大力整顿大排档加工经营场所环境卫生不达标问题，检查大排档从业人员有无健康证明，整顿大排档食品原料采购验收和索证索票制度不落实问题，检查大排档餐具、加工用具是否清洗消毒等。三是配合我市开展自治区文明城市创建和自治区食品安全城市建设工作，做好“文明餐桌”创建工作，要求大排档合法经营、诚信经营和文明经营，落实店内、门前卫生，不占道经营、乱扔杂物等。此外，玉林市食品药品监督管理局还积极抓好食品安全宣传教育工作，2016年利用“食品安全宣传周”这个载体，大力开展新《食品安全法》的宣传工作，出动宣传人员3000多人次，举办食品安全讲座57场，张贴宣传画5610张，发放宣传资料116763份。

记者从玉林市工商局了解到，该局根据自身职能，依据相关法律法规以及条例，配合市政部门、食药监部门、公安部门等，认真查处取缔占用城区街道道路、广场等公共设施影响市容市貌的无照经营的违法行为。

 原标题：大排档让人欢喜让人愁 有关部门积极回应政协委员建议，逐步规范大排档经营