
冬至博白部分地方必备的特色小吃,也有叫落水饺、落水狗、婆水拐。形状有像饺子的,也有像特大号汤圆的,有包菜叶蒸熟的,也有开水煮熟的。
圆溜溜的落水狗,趁热咬一口,滚烫、鲜美、流汁,又夹着软软浓浓的糯香。滑过唇齿,滑过喉头,在胃里停顿那种美滋滋的,醇香萦绕,这是客家人难以落下的乡愁。

冬至博白部分地方必备的特色小吃,也有叫落水饺、落水狗、婆水拐。形状有像饺子的,也有像特大号汤圆的,有包菜叶蒸熟的,也有开水煮熟的。
圆溜溜的落水狗,趁热咬一口,滚烫、鲜美、流汁,又夹着软软浓浓的糯香。滑过唇齿,滑过喉头,在胃里停顿那种美滋滋的,醇香萦绕,这是客家人难以落下的乡愁。