（原标题：蟹肉美味可不要贪吃）
随着国庆节和重阳节的到来，又到了人们美啖螃蟹的大好时光。很多市民喜欢吃螃蟹，却并不知螃蟹吃多之后隐藏的危险。有关医生提醒，蟹肉美味，但不宜贪吃。
中医认为，螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和胆固醇，所以鲜美的螃蟹并非人人皆宜。对于脾胃虚寒的人，吃蟹后容易引起腹痛、腹泻。对于患有慢性胃炎、溃疡等肠胃疾病，患有高血压、高血脂等心血管疾病和伤风感冒的病人，吃蟹往往会加重病情。此外，痛风患者要限制摄入量，以免加重关节中尿酸的积聚，加重痛风。肝炎患者，尤其是处于急性发作期的患者，不宜吃螃蟹。建议孕产妇也不要吃螃蟹，有引发流产的可能。
记者请教了有关医生，吃蟹的“大忌”主要有以下几点，大家务必要记住。
活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，如果螃蟹一旦死亡，它体内的细菌就会大量繁殖，有的细菌还产生毒素，吃过之后容易引起食物中毒。
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥，因此，要吃蒸熟煮透的螃蟹。另外专业人士提醒市民注意的是，有一种吃法是用酒泡螃蟹生吃，这种吃法很危险，一般不提倡市民在家里这样吃。
吃螃蟹之前要清除蟹胃（背壳前缘中央一块三角形的骨质小包）、蟹肠（蟹胃通到蟹脐的一条黑线）、蟹心（蟹中央一块黑色膜衣下的六角形组织）、蟹腮（蟹腹部眉毛状的两排软绵绵组织）。这四个部位很脏，吃后容易引起食物中毒。
螃蟹不能和柿子一起吃，除此之外，浓茶与螃蟹同吃也不行，因为浓茶、柿子等食物中含有大量的鞣酸，与蛋白质结合，会凝聚形成“胃柿石症”，引发腹痛、呕吐。(记者 梁智华)
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