玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 弄小清 实习生 陈秋萍) 美国农业部最近宣布,美国26个州和1000多个县遭受不同程度干旱,目前已有78%的玉米和大豆(又名黄豆)作物受到影响,普遍减产。我国是全球大豆进口第一大国,此次旱灾会否对中国带来影响?目前我市在售的相关豆制品市场有否波动?记者对此进行调查采访。
豆粕价“三连升”推高养殖成本
“近段时间连涨了几次,豆粕价格从6月份到现在涨了370元/吨。”在城区竹美桥头的一间饲料销售店里,卢老板的豆粕进货记录单显示:6月份3740元/吨、7月初3760元/吨、7月中旬4100元/吨、7月下旬4400元/吨。“4400元/吨的价格是近年来的最高价。”卢老板说,前两年豆粕价也曾升到了4400元/吨,但这样的高价位只有两天,时间较短,而今年维持的时间超过了一个星期,从目前的情况看,暂时没有回落的势头。“中国大豆大量从美国进口,此次美国旱灾造成减产,是国内豆价上涨的重要原因之一。”一位饲料销售户说,国际农产品价格上涨的影响已传导至国内。
“豆粕价涨得太快了,幸好目前玉米、麦皮价格仍稳定。”市内一养殖场的杨老板告诉记者,豆粕、麦皮、玉米是主要的猪饲料。喂食时一般都会按一定的比例配制,但由于现在豆粕价格过高,只能在三者的比例上做一些调整。“调整不能太大,总的来说,饲料成本还是高了。”
豆粕价高会否推高猪肉价,大多养殖户表示目前还体现不出。“前段时间生猪出栏价在6元多/斤,处于较低状态,但市场上的猪肉零售价却基本没降,肉贩的利润较高,近期饲料成本虽上涨,但生猪出栏价却涨不起来,因此,猪肉会否上涨还看不出。”一养猪户如是说。
豆制品价格“水涨船高”
记者走访城区粮油店及超市了解到,从6月开始,大豆价格有所上涨。超市里的大豆一般售价在5.5元/斤左右,粮油店的大豆一般卖5元/斤左右。豆价涨,豆制品价格也跟着升。“6月时卖1.5元/斤,现在卖1.9元/斤。”在城区南城百货超市,销售人员告诉记者,受大豆价格上涨影响,水豆腐价格只好跟着涨。
“我们正发愁呢,豆贵了,豆浆价却难以涨起来。”一位卖早点的阿姨说,她的早摊点供应的豆浆有大、中、小杯,每杯分别卖2元、1.5元、1元,这个价格已卖了较长一段时间了,如果突然涨价,怕消费者难以接受。“如果豆价再继续涨,我们也不得不跟着涨了。”摊主无奈地说。











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