玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 韦祖安）结婚的主力军逐渐从“80后”向“90后”进军，婚宴形式也渐入“个性时代”。在北京、上海等一些大城市，自助式婚宴逐渐得到年青结婚族的青睐。由于风俗习惯和经济成本等原因，我市自助式婚宴盛行尚需时日。
酒店以圆桌婚宴为主
记者走访丽晶、花园、凤林等多家大酒店发现，酒店的婚宴都是圆桌式大盘菜，每桌价位在800元-2000元之间不等，菜样大多是10荤5素。
某酒店的销售经理告诉记者，近期举办婚宴的人比较多，但都是传统圆桌式的。在一环东路一家星级酒店的餐饮部负责人表示，自助式婚宴之前也有人咨询过，由于需要的场地比较大，配备工作人员也多，加上酒店还没有相关经验，当时也没应成。
多因致自助婚宴难以盛行
花园国际大酒店餐饮部的经理告诉记者，自助式婚宴需要的场地较大，一般在户外举行。除了受场地限制外，现场管理也是一个问题，因为婚礼现场不单有年轻人，也有老人和小孩需要大量的工作人员照顾，如果弄不好，还会影响到整个婚礼的氛围。
在近期举行婚礼的85后小陶也有同感，他表示，家里有些亲戚朋友都是在农村，自助式婚宴，家里人肯定难以接受；加上婚礼很讲究氛围，自助式婚宴固然新颖时尚，但太麻烦，搞不好还会弄巧成拙。
婚宴成本过高
凤林国际大酒店钟经理表示，办婚宴，主人讲究面子、好排场，客人看重的是“抵手”，大盆菜越丰富越好，吃不完了，还可以打包，但自助婚宴是不可以打包的。
据钟经理透露，目前他们最大的一个婚宴大厅，如果坐圆桌的话，可以摆37席；但办自助婚宴的话，最多只能容150人。如果是办圆桌婚宴，摆满37桌，按照1088元每桌来计算，办一次婚宴要4万多，那么平均每人也就100元左右； 如果是办自助式婚宴，按大厅的最低消费35000元来算，150人参加，那么每个人就要240元。这样算来，自助婚宴并不比圆桌的划算。
清宁路千式缘婚庆公司的老板告诉记者，去年他们办过一场户外自助婚宴，当时搞的是西餐糕点式的自助婚宴，但只是在白天，晚上还要在酒店摆酒。该老板表示，当时他们策划这个半自助婚宴费用就花了上万元。正是因高昂费用，让不少年轻人望而却步。
