玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 张雪华）制作玉林市十大特色名菜之一的红菇鸡汤，其中主要的食材野生红菇，以及“黑五类”产品黑芝麻糊、黑八珍等，这些特色农产品将在第二届广西农交会上登场亮相。记者20日从容县农业部门获悉，该县正积极组织当地名优特色农产品参展，野生红菇、野生铁皮石斛等已获参展门票，参展产品主打绿色、生态牌。
容县农业局一名姓黄的工作人员介绍，至目前，该县已有多家涉农企业和协会组织产品申请参会参展，经过筛选，确定锦康花生油、锦康月饼、“黑五类”系列产品，以及野生红菇、铁皮石斛等将到会参展。
该工作人员介绍，容县组织的参展产品，绿色、生态为一大亮点。野生红菇系产于稠树林中的一种珍稀野生食用菌，只有在气温高，雨水多的季节，稠树山上才能生长。野生红菇纯天然，无污染，含有丰富的蛋白质，在民间被视为珍品；都峤山铁皮石斛为多年生兰科珍稀植物，国家二级保护名贵中药，主要生长于都峤山悬崖峭壁中，根系附生岩石面，常年饱受云雾雨露的滋润，集天地之精华。近年来，容县一家农业企业成功将野生铁皮石斛组培，建立了都峤山铁皮石斛繁育生产示范基地，采取“公司+基地+合作社+农户”方式，全县培植铁皮石斛2500亩。容州镇木井村发展种植铁皮石斛并成为助农增收的优势产业，在去年广西一村一品村镇评比中，获评为广西铁皮石斛村。
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