玉林新闻网-玉林日报讯(记者 邹江）玉林城区水果摊摆卖的标明“沃柑”“茂谷柑”两类水果，市民经常发现在水果表皮有残留的白色石灰粉，为此社会有“石灰是作为保鲜剂使用，现在这些水果是陈果，不是鲜果”“石灰果有毒”这样的传言。近日记者就此专门采访了一些水果种植户及水果专家，他们答复：这些水果都是鲜果，石灰粉涂在水果表面其实是水果生长期中一种物理的保护方法，市民可以放心食用。
在北流市民乐镇一个大型的茂谷柑种植基地上，记者看到白茫茫一片，尚没有采摘的水果全部涂上一层石灰。北流市六行果蔬专业合作社负责人梁德新介绍说，茂谷柑快要成熟时，涂上石灰水既可以防病虫害，又能防晒伤，这种物理防护既可以替代喷农药，又能使茂谷柑表皮更亮泽。这种保果的方法也应用于沃柑，是行业内普遍使用的方法。“石灰层相当于柑子的防晒霜，如果没有石灰的保护，柑子将被晒伤。石灰还起到防治红蜘蛛等害虫伤害的作用，可谓一举两得！”梁德新说，茂谷柑、沃柑这两类鲜果上市时，都要经过水洗环节，水果摊水果表面石灰粉是清洗不净的残留物，但是对水果品质没有任何影响。
北流市水果局负责人刘向东说，石灰不可能是保鲜剂，石灰粉涂在水果表面其实还起到催熟的作用。茂谷柑、沃柑使用石灰粉保护水果，其实是一种物理的保护方法。生石灰是氧化钙，遇水变氢氧化钙，普遍应用于农村水井水消毒。市民可以放心吃这类用石灰作为保护层的水果。
原标题：“石灰果”是陈果？有毒? 专家：石灰相当于柑子的“防晒霜”，无毒！
党员企业家变身大厨
玉林正式启用新版《出生医学证明》 
