今天,我跟随玉林日报小记者团进行了一场别开生面的采风活动——参观品华居月饼生产车间。
发完装备并分完组后,我们乘电梯前往品华居月饼生产车间进行参观。透过玻璃,我看到生产线上工人们正在紧张忙碌着。一个个月饼在他们手下“降生”了:伍仁叉烧月饼、奶黄月饼、莲蓉月饼……
包好馅成型后的月饼,还得通过烘烤烤熟。只见传送带把一个个“新生”月饼送到烘烤车间,工人们再把一个个月饼送到烤箱里烘烤。烤熟后的月饼还得经过冷却处理,在冷却车间,月饼经过常温冷却,不能用空调。冷却后的月饼要去“穿衣服”了。工人们把月饼放到包装车间里,先用探测器给月饼们“体检”,一旦发现有达不到卫生标准的,马上做出处理。合格后的月饼可以进行包装了。包装完成后,从车间出来,月饼们被送到各个销售点进行销售。小小一个月饼,生产工序挺多的,包含着工人们很多辛勤的汗水。
参观完毕,我们还试吃了三种月饼:第一种是伍仁叉烧,叉烧的香加上果仁的脆,非常香甜可口;第二种是奶黄月饼,奶油的香甜加上鸡蛋的鲜美,给人丝滑香甜的感觉;第三种是冰皮月饼,外皮爽滑,内馅香甜,冰甜。
参观活动结束后,我流连忘返,希望还有机会回来再次品尝美味的月饼!
原标题:甜蜜之旅——品华居月饼工厂参观记











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