
冬至节将至,玉城粽香飘。这几天,玉林红豆义工协会的义工们有点忙,他们要亲手包好500只粽子并煮熟,送给长期关注的孤寡老人、贫困儿童等服务对象,给他们送上节日祝福。
义工包粽子 村里婆婆乐帮忙
12月16日下午2时许,城西街道新定小学校园内,义工们忙着整理粽叶、调馅料、洗锅……
为在冬至节前给孤寡老人、贫困儿童等送去爱心粽,该协会组织义工开展了此次活动。爱心人士罗广艳赞助1000元、义工英子捐500元、城区一所幼儿园园长王伟妮捐300元……共筹得2000余元善款,作为购买馅料、慰问物资的费用,新定小学无偿提供场地。
用粽叶托底,放上糯米、饭豆、猪肉等馅料,用粽叶包裹,拿绳子捆扎,义工们卷起衣袖,动手包粽,还边干活边讨论,看谁包的粽子好看。
得知义工包爱心粽,村里几名会包粽子的婆婆主动加入。“你这个包得像饽,不是粽子。”见到义工“牛膝”包的粽子扁平、没有棱角,一名婆婆笑着说。婆婆亲手讲解、示范。
有几名义工是第一次包粽子,他们虚心请教,按婆婆讲解的步骤重新包粽子。
经婆婆一番指点,义工们很快上手了。见义工们包的粽子有模有样了,婆婆还不忘提醒:包粽子的绳子不能扎得太松,也不能太紧。过松,在熬煮过程中,粽叶易松开;过紧,粽叶易裂开,米油渗出来粽子味道也不好。
粽子与祝福 送给长期服务对象
2个多小时后,500只粽子全部包好。义工“旭日”等将粽子放进箩筐,抬到一楼用炉灶熬煮。
“婆婆,你们辛苦了,坐下来休息一下,等粽子煮熟了,带几个回去。”义工对婆婆们说。几名婆婆连忙摆手说不用了,只是出点力而已,然后快步离开。
其他义工包好粽子回家了,义工“旭日”等留下来负责煮粽子。用大火熬了四五个小时,当晚10时许,500只粽子全部煮熟。
17日、18日,玉林红豆义工协会的义工们分头行动,上门探望玉林城区、兴业龙安、玉州区仁东镇等地的孤寡老人、贫困儿童等服务对象,给他们送上亲手包的爱心粽及其他慰问品,提前送上节日祝福。
仁东镇的小莫(化名)今年13岁,读小学五年级,患先天性心脏病,父亲离世,母亲残疾,家庭十分困难,是该协会长期帮助的服务对象。接过爱心粽,小莫和母亲十分感激,连声道谢。
17日恰好是小莫生日,“旭日”等义工给小莫做了生日蛋糕,给了400元,陪他过了一个特别的生日。(记者 陈君铭)
原标题:500爱心粽送给孤寡老人贫困儿童 冬至节前,红豆义工筹款买食材,亲手包粽子,上门看望长期关注的服务对象











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