驯养鱼鹰（学名鸬鹚）捕鱼这一古老技艺已经慢慢淡出人们的视线，而南流江边的捕鱼人——今年68岁的黄礼才用鱼鹰捕鱼已有50多个年头，他16岁开始跟父亲驯养鱼鹰捕鱼，以前用此法捕鱼为的是贴补家用，如今已是作为兴趣，却因习惯使然，经常带着他驯养的3只鱼鹰出现在南流江上，犹如一道独特的田园风景，时常吸引江边过往行人驻足观看。
人们看到，在南流江碧水中，一个小小竹排游弋江面，轻巧的鱼鹰精准地飞行之后，急速猛冲再猛地将鱼拽出水面；黄礼才眼疾手快伸出竹竿，鱼鹰便跳跃其上，竹竿再那么往竹排上一搭，鱼鹰就上来了。待鱼鹰抖落身上的水珠，黄礼才用手抓住其喉囊，轻轻一捏，鱼儿便被挤出来。这一切都构成了一幅别致的和谐画卷。
黄礼才家住福绵区樟木镇胜利村，是远近出了名的“鱼鹰佬”。他在家中排行老二，村里人都叫他黄二。胜利村解放前有十几户人家养鱼鹰，最多的一户养有30只。岁月流逝，世事变迁，到现在只有黄礼才养鱼鹰3只，并常到江边捕鱼。随着生态环境的好转，捕到的鱼越来越多，前不久的一天还捕到将近30公斤鱼，“在南流江捕到的最大一条鲤鱼竟有15公斤,卖得105元。”黄礼才说起这事很是得意。但一说到祖传的鱼鹰捕鱼法将面临失传时，他有些忧虑，他说子女们都不愿意学这门手艺。“再过几年，我‘退休’了，鱼鹰也面临‘下岗’，养鱼鹰这么多年，和它们有感情了，希望鱼鹰捕鱼能长久传承下去。”
（记者 唐激/文 通讯员 缘份/摄）
原标题：驯养鱼鹰捕鱼——南流江上一幅独特画卷
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