再见，蒸馏水离子水

市场上各种概念水名目繁多，消费者难以选择

   天气转热，又到包装饮用水的销售旺季。矿物质水、蒸馏水、山泉水、雪山水、冰川水、弱碱水、活化水、能量水等各种称谓的概念水摆满了超市的瓶装水货架，各种各样的名称让人眼花缭乱。从24日起，《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施，其中规定，除了天然矿泉水有另行的国家标准外，以后市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。业内人士表示，下半年市场或将迎来水企“换包装大潮”。

  市场：名目繁多，消费者眼花缭乱

   记者走访发现，目前市场上的包装饮用水除了常见的饮用纯净水和天然矿泉水外，矿物质水、蒸馏水、富氧水、苏打水、山泉水、维他命水、能量水等花样百出的各种概念水仍然在售。从瓶身包装上看，这些概念水都标注了各种有益人体健康的微量元素和矿物质，有的还在包装上印有如“PH值呈弱碱性有益人体健康”等字样。

   面对超市里琳琅满目的包装饮用水，消费者苏女士告诉记者，平时她一般只买熟悉品牌的饮用水，不太关注瓶身上的标注。随后记者随机采访了多名消费者，有些人只关注价格信息，有些人看重品牌代言的明星，有些人表示随机买，还有不少人表示对不同的包装饮用水不熟悉，购买时并不清楚不同名称水之间的区别。

   新规：饮用水不得随便取名

   据了解，此次发布的《食品安全国家标准包装饮用水》是强制性标准，从5月24日起实施，标签标识新规将从2016年1月1日起执行，这意味着目前市场上诸多概念水名称将在明年全面退出市场。

   此前有关饮用水的标准名目繁多，而这次的新国标实现了大统一，适用范围包括除饮用天然矿泉水之外的所有直接饮用的包装饮用水。其对包装饮用水外包装的变化要求主要集中在三个方面。一是除了天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他类饮用水，包括蒸馏水、活化水、小分子团水、功能水、能量水等都将被禁止出现在包装水的外包装标签上。二是多了一排小字，即“添加食品添加剂用于调节口味”，当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标注类似字样。三是“饮用矿物质水”名称将不再允许使用，矿泉水为天然的带有矿物质元素的饮用水，而矿物质水所含的矿物质则是人为加工的食物添加剂，名称上很容易与矿泉水混淆，所以被禁用。

  影响：部分水企将换新装

   对此，市质监局的相关工作人员告诉记者，新国标的出台不但利于维护消费者健康，同时也为消费者维权提供了有利支持。今后包装饮用水不管什么品牌或种类，都必须符合国家饮用水标准，只要符合了新国标，消费者就可以放心饮用。

   我市一家天然矿泉水公司的吴先生表示，由于天然矿泉水之前已经执行国家标准，所以此次包装饮用水新国标对他们公司没有影响。而容县一家山泉水公司的莫先生则表示，由于该公司生产的饮用天然山泉水执行的是广西地方标准（即DBS45/001-2013），根据新国标规定，除天然矿泉水和饮用纯净水外，剩余的天然水、山泉水、矿物质水等都被归类到其他包装饮用水，“我们一定会执行新国标，但按照相关规定，换标签还有一定的缓冲期限，具体还得等相关部门正式文件下来才能确定。”（记者 韦祖安）

（原标题：包装饮用水新国标开始实施——蒸馏水离子水要说再见）