“嘉年华”（CARNIVAL）最早是人们为庆祝太阳复苏，盛装狂欢，一周后迎来复活节前的大斋戒，是人们祈求农作物和牲畜繁盛安康、辟邪驱魔的农业狂欢节。
“农业嘉年华”是以农业生产活动为背景，以狂欢活动作为载体的一种农业休闲体验模式。它以市民需求为导向，以农业科技为支撑，以农产品为道具，充分体现了农业的多功能性，从而达到使全民关注都市农业发展与健康生活方式的目的。
玉林嘉年华项目旨在承载产业拓展、科技展示、科普教育、技术推广、搭建技术、展销平台等功能以达到推动区域农业产业规划、带动周边农业产业升级、促进都市现代型农业发展之目的。
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