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天下第一藏酒洞

2014-09-09 11:50:00 玉林新闻网-玉林日报 陈伟平 摄影报道

   


酒洞内的一栋藏酒楼已经完工,正在进行最后的装修收尾工作。


天下第一酒洞就位于常年绿荫覆盖的莲花山山腹内。


酒洞里的隧道宛如迷宫,所以每个岔路口都会数字标牌,防止迷路。


酒洞内的藏酒大厅里大酒坛层层叠叠,气势恢宏,令人震撼。

   大家在游山玩水时都会有这样的体验,即使是在炎炎夏日,从天然山洞里吹出来的风都是凉爽的,比空调房凉快多了。今年的暑期,记者有幸跟随两个玉林朋友和广西丹泉酒业有限公司区域经理陆将一起参观了正在建设中的广西南丹市丹泉酒大型山洞酒库,并被山洞酒库的规模所震撼。
   丹泉酒厂新建的山洞酒库就在厂区里面的一座名叫莲花山的山腹中,洞口巨大,洞口上方刻有“洞天酒海”四个大字。从洞口延伸进去的路面已经平整完毕,一辆大客车开进去都显得游刃有余。在你走进洞口的那一刻,就已经感受到什么叫冰火两重天了。从洞里吹出来的冷风令你全身的毛孔立刻关闭,叫人忍不住打了个哆嗦。据了解,洞里的温度常年恒温在十七八度左右,湿度90%,很适合洞藏酱酒。
   藏酒洞给我的第一感觉是像个国防工程,第二感觉是像个迷宫。藏酒洞里的道路像隧道,路面宽敞,可以开汽车进去,各条隧道像大树枝干一样向周边延伸。为了避免走错方向,在岔路口都设有数字标志。在一些已经建好的分岔隧道两边,整齐的摆放着数十只大酒缸,每只大酒缸的容量为450公斤。继续往里面走,经过好几个路口之后你会感觉豁然开朗,空间突然变大了,不借助手电光很难看见洞顶的钟乳石,足见落差之大。据介绍这里是整座山的正中央,洞穴空间巨大,还自然分隔成几个部分。在一个较大的洞穴里,施工人员顺势建成了一个梯形酒库,大酒缸一排一排,一级一级地往上排列着,阵势像准备出征的战车队列,气势恢宏,令人震撼。在另一边的洞穴中,正在建设一栋五六层的藏酒楼,有大型货运电梯直通楼顶。另外还有两个大洞穴正在建设中,据介绍其中一个会用做中国白酒文化展示舞台,它的中间是观众席,两边是陈列展示位,中央是演出舞台。参观者走到这里也累了,休息一下,一边品酒一边欣赏表演,心旷神怡。
   同行的丹泉酒厂家负责人介绍,整个山洞酒库的面积有10万平方米,今年9月底建成后将成为世界上最大的白酒山洞酒库,堪称“世界第一藏酒洞”。藏酒洞全长十几公里,根据喀斯特溶洞蜿蜒迂回的特点,开凿隧道把溶洞贯通成一个平面洞群,利用高低空间打造出一个可以藏酒5万吨的巨大藏酒平台。陆将经理说:“山洞是采药的村民发现的,经过探测,根据山洞的走势开凿洞口,道路,尽量不破坏山洞原始的形态面貌。在施工中还发现了远古木化石,这些都被一一保留了下来。”

责任编辑:刘子扬
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