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市消委会发布夏季消费警示:街头凉拌菜卤菜要慎食

2011-05-27 09:54:52 玉林新闻网-玉林日报 张亦霞

    玉林新闻网—玉林日报玉林讯 夏季来临,玉林市消费者权益保护委员会结合去年夏季及近期消费者投诉分析,发出消费警示,提醒广大消费者,一定注意夏季饮用食品和就餐安全。

    1.购买食品,要尽量购买包装好的食品,认真查看标识和包装,不要贪图便宜,购买包装粗糙破损、感官异常、快到失效期的商品;

    2.在外就餐时,要查看餐馆是否持有有效食品卫生许可证、工商营业执照等合法证照,无证照餐馆不仅保证不了卫生状况,消费者的权益也得不到保障,对街头凉拌菜、卤菜、无包装的熟菜要慎食;

    3.选购冰淇淋、雪糕等冷饮,以及瓶装饮料,要查看质量安全标示是否齐全,有无厂名、厂址、联系方式等,标示不全的不要购买;

    4.购买婴幼儿食品,监护人最好先尝试一下冷饮或饮品有无变质,以防小孩因鉴别能力差而误食变质食品。食用前先检查一下有无浑浊、沉淀、杂质及膨胀、变形等不正常情况;

    5.购买果蔬时,要注意农贸市场或超市内有关农药残留检测的公示布告,在食用前尽可能浸泡一段时间,之后再清洗食用,而在购买生肉时,则要注意识别有无检疫部门的检疫图章;一些海鲜或水产品死亡后极易变质,不要购买;

    6.贮藏食品时,采取正确的贮藏方法,冷饮应贮藏于冰箱内,饮品应存放于阴凉、通风处,要注意避光保存,并做到即开即用,开启后不宜久放。食品冷藏后,要加热食用。

    7.选购食品和用餐时,要索取发票。发生了食品质量问题时,要及时与经营者交涉,交涉不成时,可持有效购物凭证向当地工商、质监、卫生等行政主管部门申诉或向法院起诉。   (张亦霞)

责任编辑:蒋飞凤
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