玉林新闻网-玉林日报讯（记者 邹江） 重阳节前后，玉林部分酒店和烧卤店纷纷做起“祭祖金猪”生意，很多市民早在重阳节一周前就开始预订“金猪”。据凤林大酒店营销部经理庞杰说，金猪生意主要在节前，但是凤林酒店考虑到部分市民节后祭祖，金猪订单服务会延续到重阳节后三天。
记者10月17日走访发现，今年重阳“金猪”的价格基本与去年持平，部分商家则略有上涨，每公斤加价10元至20元。而由于商家的不同、原料来源的不同，价格有较大的差别，重4公斤的金猪低的卖240元左右，高的能卖到880元。凤林大酒店是玉林酒店类“金猪”大卖家，其“金猪”价格为588元，制作“金猪”的乳猪全部是陆川猪.“虽然原料人工成本一直提升，但是由于今年更多的个人烧卤摊点加入，竞争激烈，凤林还是坚持不提价！”
据了解，玉林市的重阳节金猪生意特点有两点市民需要了解：首先习俗的不同，玉林的重阳节与清明端午节比，金猪的出货量明显要少，所以有些大酒店不做这个较冷门的生意。其次是金猪成本与乳猪的来源、烤制的工艺有密切关系，市民一定要货比三家。乳猪是生鲜的，价格肯定贵，如果是冷冻猪，价格是很便宜的，主要是冰冻乳猪来源存疑。市民选购金猪时，如果香太浓色太假，这类金猪风险大，建议不要买。
原标题：重阳金猪价格差别大
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