玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 唐雪萍 实习生 卢莉灵）临近中秋，鸡蛋价格也从8月起一路走高。昨日，记者走访市区的超市和农贸市场了解到，由于食品加工企业进货量大、货源紧张等原因，鸡蛋价格比7月上涨了2元—3元/公斤。
8月30日，记者在江滨路一家农贸市场看到，北流的木园鸡蛋11元/公斤，本地土鸡蛋更是卖到了12元/公斤。“这段时间鸡蛋价格一天不同一天，昨天还卖11.2元/公斤，今天就涨了0.8元/公斤。”一位摊主告诉记者，随着中秋节临近，食品加工行业积极备货、鸡蛋短期内集中需求增加推动了价格持续上涨；而8月受高温多雨天气影响，蛋鸡产蛋率下降，市场供应也有所下降，因此蛋价短时间内难以回落。多位鸡蛋经营户也表示，8月底9月初，鸡蛋需求逐步加大，价格因此受到影响。根据往年经验来看，每逢中秋、国庆、元旦、春节等大型节假日，蛋价基本都会上涨。
此外，也有一些“低价”鸡蛋，在6元—8元/公斤。一位摊主介绍，北方鸡蛋和头照蛋都很便宜，但口感没有本地鸡蛋好，销量和价格自然也都没有本地鸡蛋高。
记者走访发现，蛋价的上涨也催热了超市的特价鸡蛋销售。由于价格较市场便宜，城站路一家超市的盒装鸡蛋很受欢迎，某品牌盒装（10枚）草鸡蛋13.9元/盒，还“买一送一”，吸引了众多市民抢购。
原标题：食品加工企业进货量大，短期内集中需求增加 中秋临近，蛋价升温
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