（原标题：我市肉类安全监管持续推进）
肉品市场生产经营事关人民群众食品安全，玉林市从今年4月开始重点抓好源头监管，从养殖、屠宰、运输、加工、经营等环节入手，集中开展综合治理，规范肉品生产经营行为，成效明显。
源头上，水产畜牧部门加强检验检疫，对玉林城区及周边活狗饲养点和交易点及屠宰点进行突击检查，共检查62家次，警示教育16家次，发放宣传资料3470份；同时，加强高速路口巡查，对未执行“一犬一证”制度的外地运狗车采取劝返措施。
食品药品监管部门重点检查犬类肉品采购索证索票制度执行情况，进一步规范各餐饮单位采购、使用狗肉行为，杜绝未经检验检疫、来源不明及不合格的狗肉流入餐桌，对违法经营狗肉的餐饮单位予以严肃查处。据统计，截至目前，玉林城区共检查餐饮单位1107家次，责令整改80家次，给予行政警告18家次，取缔经营狗肉的餐饮单位4家。通过整治，确保流入餐饮服务环节的狗肉安全。
商务、工商部门则在经营环节入手，开展对集贸市场内的肉品摊点、超市的肉制品安全检查，共检查经营户5000余户次，警示教育44户次。
市政市容管理部门对食品摊点加强整治，尤其对天心路、胜利路、江滨路、万良路的占道经营行为进行严肃处理，检查经营户474家次，处理占道经营行为180起。
对网民关注的热点问题，监管部门高度重视，大力宣传食品安全知识，提倡爱护、保护动物和文明用餐。食品药品监管部门向玉林城区餐饮单位发放“爱护动物”倡议书及“文明餐桌”宣传画。共发放宣传资料456套。通过宣传发动，引导市民合理消费、安全消费、健康消费。水产畜牧兽医、市政市容管理、工商部等部门在各自监管环节共发放宣传资料3585份。
玉林市肉类安全监管显成效
2014-06-18 09:08:36
玉林新闻网-玉林晚报
陶继军 梁桂香
责任编辑：刘子扬
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