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治理餐饮环节 保群众饮食安全

2013-02-27 08:28:37 玉林新闻网-玉林晚报 梁毅 程永浩

去年全市检查餐饮服务单位5692户次,发整改书967份,立案处罚47起

玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 梁毅 通讯员 程永浩)去年以来,市食品药品监管部门以环境倒逼机制深入开展食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动,严厉打击违法添加非食用物质行为,严防“地沟油”回流餐桌;深入开展学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮安全专项治理等,保障了广大人民群众的饮食安全。

据了解,市食品药品监督管理局抓住乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品、食品添加剂等与人民群众日常生活密切相关的品种,针对农产品和食品批发市场、城乡结合部等问题多发易发场所、中小学校园食堂、超市等食品消费集中的单位,协调有关部门开展食品种植养殖、生猪屠宰、生产加工、流通、餐饮消费和保健食品等环节领域的隐患排查和综合治理。同时,严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等违法违规行为;严厉打击违法添加非食用物质行为,严防“地沟油”回流餐桌。

据统计,去年全市共开展餐饮服务环节食品安全专项治理行动9次,检查餐饮服务单位5692户次,发出整改意见书(监督卡)967份,立案处罚47起,有力地打击了违法犯罪分子,维护了正常的市场秩序。

责任编辑:钟丹丹
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